셀레늄은 건강 세계의 모든 곳에서 계속 나타나는 유행어 중 하나이지만,이 미네랄이 왜 그렇게 중요한지에 대한 많은 정보는 없습니다. 즉,셀레늄은 사실 많은 신체 기능에 매우 중요합니다.
셀레늄,미네랄,자연스럽 게 우리의 물 우리의 토양에 우리의 환경 주위 모든 존재 하 고 따라서 우리가 소비 하는 식품의 많은 전달. 셀레늄은 우리 몸을 키우고 영양을 공급할뿐만 아니라 항산화 물질이 풍부한 미네랄은 더 건강한 면역 체계,신체 염증 감소와 관련이 있으며 행복한 신진 대사를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다! 건강 혜택은 거기서 멈추지 않습니다! 적절한 셀레늄 소비는 다양한 질병 및 심지어 암의 위험 감소와 관련이 있습니다. 또한 셀레늄은 토양과 물 속에 존재하기 때문에 다양한 식물성 식품을 통해 자연적으로 섭취 할 수 있습니다.
그래서,바로 다이빙과 셀레늄에 대한 정보를 얻을 수 있습니다!
셀레늄 101
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언급한 바와 같이,셀레늄은”토양에서 자연적으로 발견되는 미량 무기물로서 특정 고셀렌 식품에도 나타난다”며,또한 우리의 물 속에서도 더 적은 양으로 발견될 수 있다. 대부분의 비타민과 미네랄은 인체에 필수적인 반면 셀레늄은 실제로 중요한 것으로 분류됩니다. 이것은”유리기 손상 및 염증에 대하여 방어하는 산화를 억제하는 활동에 있는 셀레늄의 역할 때문이.”
항산화 활동에서 셀레늄의 역할은 무엇입니까?
과학에 너무 깊이 들어가지 않고 셀레늄은 다양한 종류의 셀레 노 단백질로 만들어지며,”항산화 능력과 혈류의 질을 향상시켜 질병과 스트레스에 대한 신체의 저항력을 향상시킵니다.”그것은 자유 라디칼 손상을 낮추는 챔피언,뿐만 아니라 신체 염증을 감소. 염증은 면역 체계의 자연스러운 반응이지만,종종 특정 요인이 실제로 필요하지 않을 때이 보호 반응을 일으킬 수 있습니다. 만성 또는 통제되지 않은 염증은”암,심장병,당뇨병,알츠하이머 병,심지어 우울증을 포함한 거의 모든 주요 질병과 관련이 있기 때문에 염증 감소에 초점을 맞추는 것이 전반적인 건강에 중요합니다.”
적당한 금액은 얼마
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대부분의 다량 영양소,비타민 및 미네랄과 마찬가지로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 결핍은 원치 않는 부작용,증상 및 심지어 상태로 이어질 수 있지만 셀레늄과 같은 좋은 것을 너무 많이 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 사실,연구자,영양사,의사 및 의료 및 영양 분야의 다른 많은 전문가들은”셀레늄이 풍부한 음식을 섭취함으로써 수준이 충족 될 때 셀레늄 혜택이 가장 잘 작동한다는 것을 대중이 이해하는 것이 중요하다고 경고합니다.”셀레늄을 너무 많이 섭취하면 몸에 독성 반응을 일으킬 수 있습니다.
이것이 셀레늄 섭취량을 변경하기 전에 영양사 또는 일반의와 이야기하는 것이 매우 중요한 이유입니다!
셀레늄의 일일 권장 섭취량은 나이,성별,임신 중이거나 모유 수유 중인지에 따라 다릅니다. 1 세에서 13 세 사이의 어린이는 하루에 1~40 마이크로 그램 사이의 최저 복용량이 필요합니다. 14 세 이상의 사람들은 하루에 55 마이크로 그램을 섭취하는 것이 좋습니다. 임산부의 경우 하루에 60 마이크로 그램을 섭취하는 데 집중하고 모유 수유중인 여성은 하루에 70 마이크로 그램을 더 많이 섭취해야합니다.
명심하십시오,이들은 평균 건강한 미국 사람에 근거를 둔 권고입니다. 저것에 나가 나의 기사안에 일정하게 반복한다 대로,각 인체는 다르다 말했다. 귀하의 개인 셀레늄 요구를 파악하기 위해 의사 또는 영양사와 상담하십시오.
셀레늄 결핍의 위험성
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셀레늄을 너무 많이 섭취하면 독성이 있지만 너무 적게 섭취하면 위험하다.
당신이 셀레늄의 적당한 양을 얻지 않는 경우에,당신은 피로와 정신 안개와 같은 몇몇을의 자비로운 현상 경험할지도 모른다. 방치하면,셀레늄 결핍은 남성과 여성 모두 불임,근육 약화,탈모,심지어 가게를 차지하기 위해 다른 질병에 대한 문을 열어 약화 된 면역 체계와 같은 매우 심각한 증상으로 이어질 수 있습니다.
단순히 적당량의 셀레늄이 풍부한 음식을 섭취하지 않는 것 외에도 다른 이유로 셀레늄 결핍이 발생할 수 있습니다. 예를 들어,토양에 당신이 먹는 음식으로 옮기는 셀레늄이 충분하지 않은 지역에 사는 경우. 다른 의학적 상태는 또한 에이즈와 같은 셀레늄 결핍을 일으킬 수 있습니다,당신은 투석을받을 경우,또는 당신은 소화 장애로 고통받는 경우(예:크론 병 등). 그 꼭대기에,다른 건강 상태는 갑상선 질환과 같은 셀레늄 결핍에 의해 악화 될 수있다—그레이브 병 포함-암의 모든 유형,또는 약화 또는 오작동 면역 시스템이있는 경우—자가 면역 질환의 무수를 포함.
셀레늄의 건강상의 이점
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지금까지 우리는 적절한 양의 셀레늄을 섭취하는 것이 모든 훌륭한 건강상의 이점을 얻는 비결이라는 것을 알게되었습니다. 일단 우리가 얼마나 많은 우리가 필요 하 고 우리가 어디에서 그것을 얻을 거 야 알아낼(천연 식물 기반 식품은 최고의 소스!),우리는 우리가 우리의 단단한 영양 연구에서 수확해야 하는 이득을 볼 수 있다!
암과 싸우고 면역 체계를 강화하며 건강한 신진 대사 과정을 돕는 것과 함께”자연적으로 발생하는 셀레늄을 많이 섭취하면 긍정적 인 항 바이러스 효과가 있으며 성공적인 남성과 여성의 생식력과 번식에 필수적이며 또한자가 면역 및 갑상선 질환의 위험을 줄입니다.”
산화 스트레스에 대한 강력한 항산화 및 방어력
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셀레늄이 유행어 인만큼 항산화 및 산화 스트레스도 마찬가지입니다. 너가 어떤 영양 또는 건강 독서를 하면 아마,너는 이 낱말저 쪽에에 비틀거렸다. 산화 방지제는 실제로 상당히 분자 수준에서 작동 하는 인체의 복잡 한 부분. 너무 많은 과학 이야기를 피하기 위해 산화 방지제는 단순히”자유 라디칼,신체가 환경 및 기타 압력에 대한 반응으로 생성하는 불안정한 분자로 인한 세포 손상을 예방하거나 늦출 수있는 물질입니다.”
산화 스트레스는 어떻게 과정에 작용합니까?
“신체가 자유 라디칼을 효율적으로 처리하고 제거 할 수 없을 때 산화 스트레스가 발생할 수 있으며”차례로”이것은 세포와 신체 기능에 해를 끼칠 수 있습니다.”산화 스트레스는 엄청나게 손상되며 심장병,암,관절염,뇌졸중,호흡기 질환,면역 결핍,폐기종,파킨슨 병 및 기타 염증성 또는 허혈성 질환과 관련이 있습니다.”
산화 방지제는 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이되므로 셀레늄은 몸을 보호하는 데 필수적인 역할을 할 수 있습니다!
셀레늄은 손상을 줄이는 것으로 알려져 있으며”산화 스트레스와 싸우고 전립선 암 및 결장암과 같은 암을 방어 할 수있는 다른 항산화 제와 시너지 효과가있는 것으로 밝혀졌습니다.셀레늄과 심장 질환의 관계는 셀레늄이”염증과 싸우고 혈류를 증가 시키며 자유 라디칼 산화 스트레스를 줄이고 항산화 활동을 돕는 능력 내에 있습니다.”사실,셀레늄 수치가 낮은 사람들은 실제로 심혈관 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다.”
갑상선 기능 향상
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셀레늄 섭취와 건강에 관한 가장 강력한 연결 중 하나는 갑상선 대사입니다. 건강한 갑상선은 건강한 신체와 직접 연결되어 있습니다. 이것은”갑상선이 신체의 신진 대사 속도뿐만 아니라 심장 및 소화 기능,근육 조절,뇌 발달,기분 및 뼈 유지 관리를 조절하는 호르몬을 생산한다는 사실”에 크게 기인합니다.
셀레늄은”활성 갑상선 호르몬 생산을위한 촉매 역할을하기 때문에 갑상선 기능에 중요합니다.”갑상선을 통해 적당한 호르몬 종합에 있는 주요 결정 요인인과 함께,셀레늄은 갑상선을 보호하고”동맥 내의 민감하는 산소의 생산을 통제합니다,”뿐 아니라”갑상선 질병을 창조할 수 있는 항체에서 그것을 보호합니다.”
면역 체계를 향상
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면역 체계와 셀레늄 소비 사이의 연관성에 관한 더 많은 연구가 진행되고 있지만,현재의 결과는 직접적인 상관 관계를 보여줍니다. 최근 학문은”셀레늄이 면역 계통의 적당한 작용을 위해 필요하 또한 바이러스의 발달을 방해하기에 있는 중요한 양분일 수 있다는 것을 것을을 발견했습니다.”이 연구 중 일부는 에이즈 환자에 초점을 맞추고 셀레늄이 실제로 질병의 진행을 늦출 수 있음을 발견했습니다.””
식물 기반 셀레늄 공급원
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식물 기반 셀레늄 공급원에 관해서는 해바라기 씨,버섯,오트밀,구운 콩,시금치,렌즈 콩,심지어 바나나 중에서 선택할 수 있습니다. 이 음식 전부는 대부분의 식물 근거한 부엌에 있는 물림쇠이고 뿐만 아니라 셀레늄 그러나 다른 많은 생명 비타민 및 무기물을 제공한다. 그러나 특히 셀레늄 섭취를 늘리려는 경우 셀레늄 함량이 가장 높은 사람들에게 초점을 맞추고 싶을 것입니다. 여기에 식물성 식품에서 가장 풍부한 셀레늄 소스 세 가지가 있습니다!
브라질 너트
원시 코코넛과 브라질 너트 트뤼플/하나의 녹색 행성
브라질 너트는 셀레늄의 가장 좋은 공급원입니다. 하나의 큰 너트는 셀레늄의 무려”140 마이크로 그램 또는 254 퍼센트”를 제공합니다. 따라서 하루에 이러한 견과류 중 하나만 트릭을 할 것입니다! 브라질 너트는 또한 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방산뿐만 아니라”단백질,섬유질,비타민 전자,티아민,철,마그네슘 및 아연”의 훌륭한 공급원입니다. 그들의 사랑스러운 지방 함량과 코코넛 고기 같은 질감으로 인해 브라질 견과류는 브라질 너트 우유 및 브라질 너트 치즈와 같은 기본 주방 대안을위한 훌륭한 재료로 쉽게 분해되거나이 원시 코코넛 및 브라질 너트 트뤼플 또는이 브라질 너트 퍼지와 같은 달콤한 치료 혼성을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
포르타 벨라 버섯
포토 벨로 버섯 스테이크/하나의 녹색 행성
버섯은 식물 기반식이 요법에 좋습니다! 그들의 고기 질감과 자주 중립적 인 맛은 고기없는 조리법에 적합합니다. 그것은 당신의 고기없는”스테이크”를 얻기에 올 때,포르타 벨라의 우수! 그들은 두껍고 조밀하며 자연적으로”수분이 많은”유지 된 물입니다. 게다가,그들은 셀레늄의 훌륭한 소스입니다. 깍둑 썰기 한 생 포르타 벨라 버섯 한 컵에는 9.5 마이크로 그램의 셀레늄이 있으며 이는 일일 가치의 14%입니다! 좋아하는 식사를 희생하지 않고 완전히 고기없는 가고 싶어? 포토 벨로 버섯 스테이크,포토 벨로 버섯 버거 또는 채워진 이탈리아 포토 벨로 버섯과 같은 포르타 벨라 기반 스테이플 중 몇 가지를 사용해보십시오.
캐슈
이 푹 빠진 작은 즐거움은 건강한 지방과 천연 설탕의 풍부한 공급원 일뿐만 아니라 천연 셀레늄의 훌륭한 공급원이기도합니다. 실제로 100 그램의 캐슈는 19.9 마이크로 그램의 셀레늄을 제공하며 이는 일일 셀레늄 값의 28%에 해당합니다.이 고전적인 캐슈 치즈 레시피와 같은 캐슈 치즈와 캐슈 버터는이 쉬운 캐슈 버터 레시피와 같이이 달콤하고 셀레늄으로 채워진 너트를 활용하는 좋은 방법이지만 거기서 멈추지 마십시오! 캐슈 크림을 곁들인 이 버섯 스트로가 노프,이 캐슈 마요네즈 또는 주황색 캐슈 세서미 주들과 같은 창의적인 캐슈 기반 레시피를 시도해 보세요.
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