Glasert jordbær bundt kake er hva som er til dessert, og du kommer til å elske det. Med jordbærsyltetøy i stedet for friske bær får du den gode sommerfølelsen selv når jordbær ikke er i sesong. Denne bundt kake oppskriften er så enkel og lett å gjøre at du vil være på utkikk etter unnskyldninger for å gjøre det ofte.
Glasert strawberry bundt cake
Det er en enkel gul bundt cake batter som s blitt blandet med jordbær syltetøy og konditorfarge for å skape en smakfull og rosa opplevelse. Topp det med en enkel glasur som også inkluderer jordbær syltetøy og du har deg selv et stykke kake som smaker som sommer i hver bit. Denne fuktige jordbærkakeoppskriften er en du vil ta med deg overalt. BBQs, piknik, baby dusj, etc. Det er så lett å lage og smaker godt også!
Strawberry Bundt Cake Ingredienser
-Smør: Du kommer til å trenge en pinne med mykt smør for dette, så sørg for å trekke det ut tidlig eller myke det opp ved å kutte det med et ostegitter.
-Rapsolje: Legger til oljen denne kaken trenger for å holde den fuktig.
-Granulert Sukker: Sukker er en viktig ingrediens med kaker fordi Det bidrar til å gi den søtheten og karamelliseringen rundt de gyldenbrune kantene og toppen.
– Egg: Legge litt leavening og tekstur binding er eggene. Du trenger store egg for å fullføre denne oppskriften.
-Rømme: Rømme er en himmelsk ingrediens i bundt kaker. Det gjør røren tykk, men når bakt kaken er rik, fuktig og øm. Det er en ikke så hemmelig ingrediens vi elsker å bruke her.
– Buttermilk: Legge surhet til oppskriften for å hjelpe med leavening og rikdom. DU KAN DIY din egen kjernemelk med 1 kopp vanlig melk og 1 ss sitronsaft eller eddik. La sitte i 5 minutter, og bruk deretter mengden forespurt i oppskriftskortet. Ingenting kan sammenlignes med den virkelige smaken av kjernemelk skjønt, men du kan komme nær.
-Strawberry jam: Butikk kjøpt eller hjemmelaget, velg din favoritt syltetøy, og jobbe med det! Du trenger syltetøy til kaken og glasuren.
-All Purpose Mel: hovedingrediensen i noe bakt godt er melet.
– Leavening Agenter: Vi trenger natron og bakepulver til denne oppskriften. Sammen jobber de for å skape en flott kake som ikke vil falle flatt av forventninger, ordspill ment.
-Salt: Ved Hjelp Av Kosher salt kan vi bidra til å GJØRE de andre smakene I denne oppskriften POP. Salt bidrar til å markere alle de andre smaker og gjøre mat smaker bedre. Det er en wingman du ikke vil forlate.
-Konditorfarge: Rød konditorfarge er det som bidrar til å gi denne rosa farget kake og glasur sin farge. Hvis du vil ha den naturlige skyggen og la ut matfargingen, er du mer enn velkommen til å gjøre det!
– Søtet Kondensert Melk: Fungerer som fortykningsmiddel og søtningsmiddel, denne kondenserte melken gjør glasursmaken utrolig.
-Hvit Sjokoladebiter: fordi ingenting går bedre med jordbær enn sjokolade. Disse sjetongene blir smeltet ned og blandet inn i glasuret for en utrolig smakparing som vil få deg til å slikke platen ren.
Hvordan Lage Glasert Strawberry Bundt Cake
Forvarm ovnen TIL 350F grader og lag en bundt pan ved å smøre den sjenerøst med nonstick cooking spray. Sett den til side.
i bollen av en mikser, slå smør, olje, sukker, egg,rømme, syltetøy og vanilje til kombinert.
Bland mel, natron, bakepulver og salt sammen i en stor bolle.
Alternativt tilsett mel og kjernemelk til syltetøyblandingen til kombinert og tilsett deretter den røde matfargestoffet, rør for å innlemme.
Overfør smeten til en forberedt bundt-panne, spred kaken jevnt.
Bake i 50-55minutter til kaken er bakt gjennom. Fjern fra pannen og la avkjøles helt.
varm kondensert melk i en gryte over middels lav varme mens du rører.
legg i syltetøy og hvite sjokoladeflis til smeltet.
når smeltet, rør i 1-2 dråper rød konditorfarge og deretter slå av varmen.
la det avkjøles og tykne i ca 5 minutter før du spooner det over bundt kaken for å få drypper ned på siden som ønsket.